Recept GI-knäcke
0kommentarer
4 dl majsmjöl
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1,5 dl solroskärnor
½ dl pumpakärnor
1 dl olivolja
5 dl kokande vatten
ca 2 - 3 plåtar
Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt olivolja och vatten. Blanda samman allt och bre ut på bakplåtpapper på plåtar (enklaste sättet att bre ut och få det till ett tunt och fint lager är att lägga ett bakplåtspapper över och dra ut "degen" men hjälp av detta papper. Tryck ut det med händerna på det översta pappret och sedan är det bara att dra av det, vips så har du ett tunt och fint lager knäcke)
Strö över flingsalt.
Grädda ca 1 tim på 150grader i varmluft
Lycka till!!!
Kommentera