Dim Sum
0kommentarer
Igår gjorde hjärtat en förrätt med en touch av Kina - Dim Sum (Dumplings)
Detta är en rätt i det kantonesiska köket och det är små degknyten med diverse fyllningar (vi fick med tigerräkor) som ångkokas och därefter doppas i soya.
När vi var i Kina förra hösten och testade denna rätt, så föll det mig inte riktigt i smaken.
Igår när jag åt dessa tyckte jag faktiskt att det var riktigt gott, till sambons stora glädje som verkligem gillar dessa små knyten.
Kommentera