ecarlsson

 

 

Vi firade in det nya året tillsammans med våra goda vänner

 

Herrarna i sällskapet stod för menyn och de bjöd verkligen på fantastisk mat.. dock blev det ett litet missöde med efterrätten, glassen frös aldrig trots glassmaskin och frystiden men vi var såpass mätta så vi klarade oss ändå

 

 

 

 

 

Förrätt - Hummer och grillad pilgrimsmussla på ångad fänkålsbädd med havsskum

 

 

Huvudrätt - Hälleflundra med räkrisotto, primörer och hummersås

 

 

Efterrätt - Citronsorbet med basilikatapenade

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vi hade en fantastisk kväll med bubbel, prat, skratt, god mat & inskålande av 2013