TISDAGENS TIPS
0kommentarer
Vet du inte vad du ska laga till middag/kvällsmat??
Här kommer ett recept på en busenkel och god Tacopaj.
Pajdeg
150 gram mjukt smör
3 dl mjöl
2 msk vatten
Blanda allt i en matberedare och tryck sedan ut degen i en pajform (ca 24cm i diameter) - låt vila i kylen 30 min.
Fyllning
400gr blandfärs
1 påse tacokrydda
Lite tacosås (medium)
10-12 minitomater
3 dl Crème fraiche
1,5 dl riven ost
Kryddor
Stek 400 gram blandfärs och tillsätt en påse Tacomix samt lite vatten, låt koka ihop.
Blanda ca 2,5-3dl lätt crème fraiche med 1,5 dl riven ost. Krydda med svartpeppar, salt och lite chilipulver.
Skölj och skiva några minitomater (ca 10-12st)
Ta ut pajskalet ur kylen. Lägg i färsen och tomaten och bre crèmefraichefyllningen över
In i ugnen och grädda pajen ca 20 min i 200 grader.
Detta va mitt lilla tisdagstips
Ha en bra dag!
Kram
Kommentera